2008年12月

栗皮むき

2008年12月30日 | カテゴリー: 日々のこと

妻の実家から栗(冷凍保存してあった)を送ってもらったので、栗皮むきをしました。私は先日初めて栗の皮むきをしたのですが、意外と簡単(時間はかかります)かつきれいにむけるので、楽しくてはまってしまいました。

kuri.jpg

前回は全部渋皮までとって、栗ご飯にしたのですが、今回は渋皮を残して、渋皮煮に挑戦です(煮るのは妻の役割ですが・・・)。やってみて気づいたのは、渋皮を傷つかないように剥くのはかなり難しい。失敗したのは栗ご飯になるので、もちろんロスはないもののきれいに出来るのは40%くらいでした。

初めて渋皮煮を作ったので、硬さや甘さに改善の余地大有りです。そしてその大きな原因は皮の剥き方のもある?冷凍してある栗をぐつぐつ煮て、熱いうちに包丁をいれ、後は手で剥きます。いくつか剥いて冷めるとまた火を入れる。この繰り返しです。最初のうちはいいのでしょうが、途中からは煮過ぎになるようです・・・。来年は本やネットで研究しておいしい渋皮煮を作りたいと思います!

ガソリン激安から思うこと

2008年12月29日 | カテゴリー: 日々のこと

今年の夏、ガソリンが180円を超えたときは戦々恐々としていましたが、昨日吉祥寺に向かう五日市街道のスタンドで99円の看板が出ていました。いやほんとこんなに安くなったのはいつ以来でしょう?5年とかそんな前でしょうか。多分激戦エリアでは90円台前半、もしかすると90円割っているところもあるのかも!?今価格が下がったとはいえあのガソリンの価格の高騰という身近な事件で、多くの人が需要増大による資源獲得競争といつか来る原油枯渇の日を現実のものとして感じさせられたことと思います。 私も次に車を買い換えるときは今より車は小さくて燃費のいいものという考えは変わりません。それでも厳しい年の瀬ですから、価格が安いのはありがたいです。

一方、暫定税率に始まり、暴騰、暴落ですから大変なのはスタンド経営。明らかに個々の経営努力の範疇を超えているます。資本主義の世の中ですが、やっぱセーフティーネットの必要性も改めて考えさせられます。不動産もそうですが暴騰、暴落が起こると、一部儲かる人はいるでしょうが、多くの人は振り回され、一部は破綻する人たちも出てきます。普通に普通の生活を送れること、送り続けられることが一番です。

早速GPSナビ&自転車ほか

2008年12月28日 | カテゴリー: 清沢の頭の中

今日は午前中は、今年の仕事納めだったので事務所の片づけをして、午後は締めくくりよく最後の契約 笑顔 終わりよければすべてよし!年末にいいことがあるのはとても気分のよいものですね。

昨日私は勝間和代さん(の本ですが)との衝撃的な出会いをして、今日いろいろ考え(想像し)ていました。それで、契約が終わると早めに仕事を切り上げて、早速アクション。

ネットで自転車につけられるGPSナビを調べたり、自転車屋さんに行って、クロスバイクを試乗してカタログをもらってきたり・・・。そうそう、勝間さん翻訳の『史上最強の人生戦略マニュアル』も本屋で買ってきてしまいました。勝間さんが「間違いなく、私が最も影響を受けた本の一つ」という本なので、とっても楽しみです。

勝間本

2008年12月27日 | カテゴリー: おすすめ書籍

今日市川に物件調査に行った帰りに「勝間本(かつまぼん)」を買って帰りの電車の中で読んで来ました。『効率が10倍アップする新・知的生産術-自分をグーグル化する方法-』です。以前から著者の勝間和代さんの名前はきたことがありましたし、TVや雑誌でもたまにお見かけしてましたが、著作を手にとるのは初めてでした。

いや本当に面白いし、興味深い。仕事もプライベートもすごいキャリアの持ち主ですから、とても私の次元とは違う世界の生き物です。でも、それはもともと持っているものの違いはもちろんあるけれど、勝間さんの置かれた環境や自分で選んできた立ち位置、そして継続と努力の賜物であることがよくわかります。当然、この本で書いてあること、方法であったり生き方、価値観は私と違う部分も多々ありますし、私に合う合わないもあるとは思います。それでもかなり目からうろこ。いろいろと試して見ようと思うことがたくさん書かれており、あっという間に勝間FANです。

これから著作をばーっと読んでみて、いろんなことは少しずつ書いていくつもりですが、訓練のすごさ、環境や習慣づけの重要さをかんじています。この年末、とってもいい出会いでした。

マイタウン杉並区システム完成しました!

2008年12月26日 | カテゴリー: マイタウン杉並区

ここ1ヶ月くらいいろいろ検討して、修正をして、やっと「マイタウン杉並区」のシステムが完成しました!これ以降は運用をするなかで、改善はしていく予定ですが、かなり満足できるデザインと機能が備わったと思います。私の要領の得ない割りに細かい指示というか要望に答えてくださったデザイナー、プログラマーの方に感謝します。新しく「マイタウン杉並区」のカテゴリーをつくりました。プレオープンは来年1月1日にしています。ちょっと作業が遅れたこともあって、店舗はわずかですし、中途半端な部分が多々あります。来年から頑張って、4月1日の正式オープンに向けサイト充実させたいと考えています。

クリスマスイブ

2008年12月24日 | カテゴリー: 日々のこと

今年のクリスマスイブは水曜日のため仕事もお休み、しかも元気です。私は年末になると疲れがどっと出て体調を崩すことが多く、妻いわく去年もダウンして家にいたらしいです・・・。それで、今年は二人で街に繰り出すことにしました。目的地は下北沢!うちは二人とも吉祥寺ファンなので、出かけるのは一に吉祥寺、2に新宿、3、4がなくて5に銀座という感じなので、下北沢はかなり久しぶりです(昨日の夜から今日にかけて飲んでましたが・・・)。妻は下北沢が好きで、以前はよく来たらしく意外と街を知っています。

うちの妻はとても不思議(世の女性は多い気もしますが)で、地図も読めないし方向音痴のわりに動物の勘というか、一度きたところを視覚と聴覚、嗅覚で覚えています。私は仕事柄もありますが、地図が頭に入りますし、太陽の位置やある場所からどう曲がったかというようなことを頭の中で捉えるので、えらい違いです。そして一緒に歩いていて面白いのは私とぜんぜん見ているところが違うんですね。やけに変なところにいる動物を発見します。この日もくちばしの大きなオウムのような鳥(ネットで調べて名前がわかるでしょうか)、2階の診察室に座っている猫。以前はマッサージ店にいるふくろうなどなど。私は、この道路がこうきているからこっちがどこだとか、このお店は何を売っていて、商売になっているかとか・・・。

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結婚式

2008年12月24日 | カテゴリー: 日々のこと

今日大学の先輩の結婚式でスピーチをしました。先輩の上に新婦側なので、かなり無難にまとめようとしっかり原稿を書いていったのですが、新郎側スピーチトップバッターが、アドリブがっつりの楽しいスピーチをしてくれたので、私も原稿を読むのをあきらめて、半分アドリブで勝負しました。我ながらスピーチ下手だなあ・・・というかんじでしたが、原稿を読むよりは自分の気持ちがストレートに出せたのでよかったです。

二人の人柄が出ていて本当に心温まるいい式でした。式の後、私は結婚式の後に新郎新婦のいない、かつ一緒に行った人はすべて初対面という2次会に出席し、とっても楽しい時間をすごしました。自分とぜんぜん違うフィールドで仕事をしている方と会うのはいろんな意味でプラスになるいい経験です。新郎新婦を交えてまた改めてのみに行きたいですね。

専門学校時代の友人との忘年会

2008年12月21日 | カテゴリー: 日々のこと

昨日、専門学校時代の友人との忘年会でした。早いもので、卒業してから10年がたちます。集まったのは6人、卒業以来の2名と2年ぶり2名、よく飲みにいく悪友に私です。もう少し多く来ると聞いていたので、少人数だったのはすこし残念でしたがとても楽しい時間です。建築をやっているのは1人だけで、あとはその周辺分野に2人、のこりは違う仕事をしています。平日仕事が終わると学校に行き、3時間の授業、その後終電近くまで飲んで帰り、土日は課題という生活でしたから、今考えるとパワーがあったし若かったです。そんな無茶な時期を一緒にすごした友人は、会う機会があまりなくても大切な宝です。これからもたまに会っていろんな話をしたいと思います。あ、書いていたら先生にも会いたくなりました。年賀状で連絡してみようっと!

日銀利下げ

2008年12月20日 | カテゴリー: 世の中のニュース

きのう日銀が政策金利を0.1%へ利下げしました。あわせてコマーシャルペーパーの買い取りもが決められ、より一層の金融緩和策がとられます。これでどれくらいの景気へのプラス効果が出るのか分かりませんが、行動に出ること自体を評価したいです。

それにしても不動産業界は大荒れ、視界不良のままです。昨日はダイア建設が民事再生法を申請しました。産業再生機構による支援で再生したはずが、また破綻です。最近私は帝国データバンクの大型倒産速報をよく見るのですが、上場企業以外も不動産業は大型倒産が多いです。まだまだ厳しい会社が多いでしょうから、今年の年末と来年3月末はさらに破綻企業が続出すること間違いなしでしょう。

さて話は戻って利下げです。目先住宅金利も少しは下がるでしょうし、ここしばらく金利の大幅な上昇は考えにくくなってきました。麻生首相によれば、日本経済は全治3年とのことですから、その間はほぼ現行水準。おそるおそる利上げをしてもこれから最低5年くらいは昨年までの金利水準が続くのではないでしょうか。 今回の混乱が日本だけでなく、100年に一度の世界金融・経済危機ならば、7〜8年金利は低いままかもしれません。こういうとき住宅ローンは出来るだけ低い金利で借りて、資金計画は3%位で考えて、その差額を繰り上げ返済に充てるのがいいと思います。低金利が長く続いているので忘れがちですが、そもそも3%の金利水準でも超低金利なのですから・・・。

それにしても、金利が高くてもそれを上回る収益を上げ、経済成長をするという時代は日本に再び訪れるのでしょうか。

Design Premium 3.3

2008年12月19日 | カテゴリー: パソコンのこと

最近いろいろ制作環境を整えているのですが、今もっている「Adobe Design Premium 3」を3.3にアップグレードしておこうと思います。実際今3を使っていないのですが、どんどんアップグレードしていきます。こんなアドビの戦略に引っかかってたまるか!という気もするのですが、今回バージョンアップしないとCS3をそろえることが出来なくなるので、仕方ありません。 インターネットもどんどん進んでいくので、環境を整えるのに設備投資が必要です。ネットは利用するのは手軽でも、運営するのは本当に大変な時代です。個人ではなかなかやり切れないです。